La carte de notre brasserie à Bessières

Carte 2018 – Printemps

Les entrées

**Entrée du jour3,70€
Oeuf mimosa4,50€
*Fond d’artichaut farci3,90€
*Asperges (en saison)4,10€
*Flan de courgettes4,20€

Les grandes salades

Salade grecque (Salade, tomate, concombre, oignon rouge, olives et feta)9,90€
Salade italienne (Farfalle, tomate, basilic, billes de mozazrella, olives, jambon sec italien)11,50€
*Salade océanne (Maquereau, crevettes, rillettes de thon, saumon fumé, blinis)12,30€

Autour de la viande

Faux-filet (180g) – Viandes de France11,50€
Bavette (180g)  – Viandes de France11,90€
Onglet à l’échalote (180g) – Viandes de France11,90€
Hampe (180g) – Viandes de France12,50€
Entrecôte (200g) – Viandes de France13,30€
Magret de canard grillé14,30€
*Côte de veau – Viandes de France12,90€

Plats du bistrot

**Le plat du jour8,10€
Croque monsieur6,50€
Croque madame6,70€
Steak haché (125g) – Viandes de France6,50€
Steak haché à cheval (125g) – Viandes de France6,90€
Bistrot’burger – Viandes de France8,50€
Spaghetti à la bolognaise9,20€
Burger de poisson10,50€
Côte de porc sauce charcutière10,90€
Escalope de poulet panée11,50€
*Quiche de printemps8,20€
*Omelette de saison8,20€
*Penne saumon et asperges9,90€
*Sauté d’agneau aux olives et légumes de saison12,50€

Les desserts

**Le dessert du jour3,70€
Assortiment de 3 fromages4,50€
Brownie et sa boule de glace3,90€
Crème aux oeufs4,10€
Mousse au chocolat4,10€
*Tarte aux fraises4,00€
*Coupe de fruits de saison4,10€
*Tarte de saison4,30€
*Fraise Melba4,30€

Les accompagnements et les sauces

  • Haricots verts, Pâtes, Riz, Frites
  • Béarnaise, Échalote, Poivre

et pourquoi pas …

Café gourmand (boisson chaude : café, thé ou chocolat chaud + trio de mini-desserts)4,90€ (hors formules)

* Recettes de saison

** Consultez l’ardoise du Bistrot du Marché

Que vous ayez une petite ou une grande faim, vous trouverez forcément de quoi combler votre appétit dans notre brasserie à Bessières. Découvrez également les formules proposées dans votre brasserie restaurant.

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